كيف يتم تصنيع في غانا

6 فبراير 2023
متجر زبدة الشيا
كيف يتم تصنيع في غانا

يتم تصنيع زبدة الشيا في غانا بالطرق القديمة

غالبا مايقوم بذلك الاسر في مزارعها او المنازل

ويشكل دخل جيد لتلك الاسر


جني الجوز من الأشجار




غلي الجوز



غسل الجوز



تركها لتجف لإزالة الرطوبة



سحق وتكسير الجوز

الطريقة الحرفية القديمة



الآلات البسيطة



العجن وإضافة الماء



تنقية العجينة وغسلها



تسخين العجينة لإظهار الدهون



التصفية والمنتج النهائي